扬教育科技之帆,行产业兴邦之路,“中鹤研究院”正式启用!

发布时间:2018-07-13  浏览次数:63

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   扬教育科技之帆,行产业兴邦之路、共圆健康中国梦。2018年7月12日“中鹤研究院”“中鹤集团与江南大学面制品联合研究中心”正式启用!

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     中鹤研究院成立于2017912日,中鹤研究院的成立标志着中鹤集团在加大科技研发投入,密切“产、学、研”合作,提升企业原始创新能力,为推动健康营养食品产业发展迈出了坚实的一步。


d:\u6211的文档\u684c面\u626c教育科技之帆,行产业兴邦之路,“中鹤研究院”正式启用!.jpg中鹤集团副总裁侯兴福先生为启用仪式致辞


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江南大学食品学院院长、长江学者刘元法教授为启用仪式致辞


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江南大学博导、中鹤研究院院长朱科学教授讲话

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中鹤集团董事长王学军先生、江南大学食品学院院长、长江学者刘元法教授共同为“中鹤研究院”揭牌

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嘉宾与中鹤集团领导合影留念

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仪式结束后嘉宾及中鹤集团领导共同参观中鹤研究院

   中鹤研究院总建筑面积10120平方米,目前包含布勒磨室、智能干燥室、理化分析室、无菌室、气质分析室、液相分析分析室、高温室、天平室、冷冻设备室、物性分析室、面制品制作室、留样室、原料室、感官评定室等14个科室、1个多媒体学术报告厅及1个会议室。  目前研究院已拥有实验设备40余台套,该批设备均为国际上一流的研发进口设备,其中包括瑞士布勒实验磨,德国布拉班德粉质仪、拉伸仪、粘度仪,日本岛津气质联用仪、高效液相色谱仪,英国SMS质构仪,法国肖邦发酵流变仪、混合试验仪、破损淀粉仪等。

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      中鹤研究院的研发团队更是一支充满活力、颇具才智的高智商年轻科研团队,其中“面制品联合研究中心”的科研团队15人全部来自江南大学等国内知名院校,他们的教育背景均为“食品科学与工程、食品工程、化学”等专业。

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简短、节俭、高效的启用仪式后,一场高质量、高水平的学术报告就在学术报告厅开讲了...


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       中鹤研究院未来将在农业、食品工业、大健康产业、互联网技术等领域与著名院校科研单位强强联合、深化合作,真正实现“扬教育科技之帆,行产业兴邦之路、共圆健康中国梦”。